Экскурсии на производство

Музей истории русского шоколада «М.И.Р. шоколада»

В отличие от поездок на крупные кондитерские фабрики, эта наша экскурсия знакомит детей не с массовым конвейерным производством сладостей. С ее помощью юные посетители откроют для себя историю самого любимого лакомства с древнейших времен и до наших дней. За свои четыре тысячи лет шоколад скопил немало секретов, большинство из них раскрывает посетителям «М.И.Р. шоколада». На музейных полках представлено более 15 тысяч экспонатов. В первом зале — экспозиция по мировой истории шоколада от эпохи майя до современности. Второй зал рассказывает о главном — каким был настоящий русский шоколад, со всей его роскошью и грандиозными маркетологическими решениями. Последний этаж поведает о советском периоде в кондитерском мире: здесь уже и хорошо знакомые «Мишки», «Белочки», «Аленки» и многие другие сладости.

Также «М.И.Р. шоколада» славится и своей интерактивной программой. Во-первых, это единственный российский музей, который наглядно показывает, как создается столь знакомая всем шоколадная плитка. Прямо посреди экспозиции организовано мини-производство, где каждый может посмотреть, как из какао-бобов получается шоколад. Здесь найдутся ответы на все вопросы: и как обжаривают бобы, и как их перемалывают в какао-крупку, и как правильно подогревать шоколад, при какой температуре он застывает и как устоять, чтобы не съесть все сразу?

Кроме того, посетителям музея предлагается ряд исторических дегустаций, это как нельзя лучше дает шанс понять, какая непростая история была у любимого лакомства, а также самое интересное для детей — собственноручное изготовление фигурок.